フライパンで簡単!酒粕蒸しパン

ぴぃなっつ♡
ぴぃなっつ♡ @cook_40225176

酒粕のいい香り〜もっちりふっくらおやつにどうぞ。
甘さは控えめ。
このレシピの生い立ち
酒粕大好き!自分好みに酒粕sweets研究中

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酒粕のいい香り〜もっちりふっくらおやつにどうぞ。
甘さは控えめ。
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材料

プリンカップ5つ分
  1. 酒粕 60g
  2. 砂糖 20g
  3. 小麦粉 120g
  4. 120g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. あんこ 適量

作り方

  1. 1

    酒粕をレンジでチンして柔らかくしておく。600W30秒。

  2. 2

    柔らかくなった酒粕と砂糖をよくまぜる。

  3. 3

    ②に小麦粉、ベーキングパウダー、水を入れまぜる。

  4. 4

    プリンカップや器にカップをいれ、生地を流し入れる。

  5. 5

    あんこをおいて、またその上から生地を流す。

  6. 6

    水を張り沸騰させた深めのフライパンに並べ中火にして蓋をし15分蒸して出来上がり〜

コツ・ポイント

うちはカレー鍋を使っています。深めのお鍋なら何でもいけると思います。
土鍋がおすすめ!

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