作り方
- 1
もも肉の分厚いところは開き、全体をフォークで刺す。☆の調味料をまぜ、もも肉に下味をつける。３０分程度。
-
- 2
ねぎだれを作る。ねぎは小口切りにし、※とまぜる。
- 3
もも肉に片栗粉を薄くつける。あまりつけると、脂っこくなる。
- 4
鍋にサラダ油を熱し３をあげる。裏返しながら中に熱が通るまであげる。食べやすい大きさに切って、熱いうちにねぎだれをかける。
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