準備①

○玉ねぎ粗みじん切り→ラップをかけてレンジで3分
○鶏肉→火が通りやすい位の大きさに切る
○ご飯→茶碗に盛る

準備②

○卵→牛乳、塩を加えて良く混ぜ溶きほぐします
○納豆→添付のタレを加え混ぜます
○チーズ→大雑把にちぎります

フライパンにサラダ油を入れ鶏肉→玉ねぎの順に炒めます。

火が通ったら顆粒コンソメ、塩胡椒を加えて下さい。

ご飯を投入！
ざっくり混ぜ、カゴメトマトケチャップ、ウスターソースを加えたらやや強火で全体にケチャップを絡ませます。

出来上がったケチャップライスを好きな形に盛り付けておきます。

ここから上に乗るオムレツ作りです！

中火のフライパンにバターを入れ卵液を流し入れます。

箸で少しかき混ぜたら…

火を弱め、手早くチーズと納豆を中央あたりに置いて下さい。

卵がゆるい状態のまま向こう側を折ります。→写真参考

続いて手前側も折ります。

フライパンを傾けながらオムレツを転がす感じでケチャップライスの上に乗せて下さい。

仕上げにトマトケチャップ、チャービルをトッピングして完成です♡