クリスマスに♪リースサラダ
meg526 @cook_40046866
生ハムで作ったバラとパプリカのピクルスを飾ったリースサラダです☆
このレシピの生い立ち
自分のレシピのものを飾ったリースサラダを作りました。
クリスマスに♪リースサラダ
生ハムで作ったバラとパプリカのピクルスを飾ったリースサラダです☆
このレシピの生い立ち
自分のレシピのものを飾ったリースサラダを作りました。
作り方
- 1
「ぽん酢で簡単♪パプリカのピクルス
(ID:18378586)」を作っておく。 -
- 2
「クリスマスカラー♪赤と緑のピクルス(ID:19406224)」でも◎
あれば黄色とオレンジのパプリカも少し漬けて。 -
- 3
レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、水気を切ってリース状に盛る。
- 4
「特別な日のサラダなどに☆生ハムでバラの花(ID:19321366)」を作り、３にのせる。
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- 5
４に赤パプリカのピクルスを並べる。
※葉にパプリカをひっかけるといいです。 - 6
黄色とオレンジのパプリカのピクルスを細かく切り、赤パプリカの間に散りばめてできあがり♪
- 7
2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 8
おすすめの「ブーケレタス」
※葉っぱやグループさんの登録商標らしいです。 -
- 9
飾りはリボンマリネ(ID:17996956)やミニトマトなどお好きなものでも。
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コツ・ポイント
・私は「ブーケレタス」というレタスがリース状に成形しやすくて好きです。
・黄色とオレンジのパプリカも赤パプリカと同じ飾り方にしてもいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452336
