からあげ

ミカ★ヅキ
ミカ★ヅキ @cook_40155313

濃いめの味。これと白飯だけでハア~ってなります。
このレシピの生い立ち
からあげ大好き!下味しっかりが大好き!!
年齢を感じる様になっても10年近くこの作り方。サッパリいきたい時はレモン汁で食べてます。

からあげ

濃いめの味。これと白飯だけでハア~ってなります。
このレシピの生い立ち
からあげ大好き!下味しっかりが大好き!!
年齢を感じる様になっても10年近くこの作り方。サッパリいきたい時はレモン汁で食べてます。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 醤油 大1.5
  3. マヨネーズ 大1.5
  4. 豆板醤 小2~
  5. 大1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    醤油、マヨ、豆板醤、酒をビニール袋に入れて混ぜておく。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切る。1に入れ、もみ込む。15分~30分置いておく。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、油でこんがり揚げる。

コツ・ポイント

・焦げやすいので注意してください。
・豆板醤は小2~様子を見てください。
 我が家は大1入れます。
・青菜を茹でたもの、炒めたもの等敷くと、彩り  良く野菜も食べれます。

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ミカ★ヅキ
ミカ★ヅキ @cook_40155313
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お菓子も料理もイツマデ経っても初心者です。ずっとフレンチブル、ミカ★ヅキの母さんです。返れぽ不要です☆インスタ https://instagram.com/mikaji1214note   https://note.com/lovely_alpaca689
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