まるで和菓子❤抹茶まふぃん

cafe★K @cook_40171638
抹茶の中からあんこが出てきて和の味わい❤
幸せいっぱいのまふぃんです。
このレシピの生い立ち
抹茶とあんこが大好きな娘に食べさせようと思って作りました。
温かいうちに食べると、あんがとろっと出てきて本当に幸せな気持ちになりますよ。
まるで和菓子❤抹茶まふぃん
抹茶の中からあんこが出てきて和の味わい❤
幸せいっぱいのまふぃんです。
このレシピの生い立ち
抹茶とあんこが大好きな娘に食べさせようと思って作りました。
温かいうちに食べると、あんがとろっと出てきて本当に幸せな気持ちになりますよ。
作り方
- 1
バターはレンジで溶かす。(600wで1分ぐらい)
- 2
ボウルに卵を割り、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
バターを2に少しずつ加えながら、よく混ぜる。
- 4
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーは合わせて振るう。
- 5
ボウルに、合わせた粉類と牛乳を交互に1/3ずつ加え、そのつどよく混ぜる。
- 6
マフィンカップに半分量の生地を入れ、あん小さじ1をのせる。
- 7
あんをかくすように、残りの生地をのせる。
- 8
170度に余熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
溶かしバターを混ぜるときは、少しずつゆっくり入れてよく混ぜるようにしてください。
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