
簡単!きゅうりのたたき梅&白ごま合え

きゃーの @cook_40214959
騙されたと思って、作ってみてください。美味しいですから!
このレシピの生い立ち
今年も相当暑かったですよね。
そんな猛暑日に、さっぱりしたものが食べたいと思い、冷蔵庫の中にあったものを使って作りました。
簡単!きゅうりのたたき梅&白ごま合え
騙されたと思って、作ってみてください。美味しいですから!
このレシピの生い立ち
今年も相当暑かったですよね。
そんな猛暑日に、さっぱりしたものが食べたいと思い、冷蔵庫の中にあったものを使って作りました。
作り方
- 1
きゅうりはへたを切り取り、乱切りにする。梅干しは種を取り、まな板の上で包丁でたたく。
- 2
1の材料をボールで和える。そのなかに白ごまを入れて、和えると完成!
コツ・ポイント
意外とやってそうで、やってなかった組み合わせ。
白ごまがアクセントになるので、嫌いでなければ、大目に入れるのがおすすめです。
梅干しは祖母お手製の梅干しを使用。酸味が強いものが合います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19460167