ワンボウル!板チョコ1枚チョコパウンド

シンプル☆ @cook_40242210
ワンボウルでできてお手軽!板チョコ1枚でOK!!
バター不使用、甘さ控えめ、だけど食べて満足できるパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
軽くてもたれないチョコレートパウンドケーキを食べたかったため。
ワンボウル!板チョコ1枚チョコパウンド
ワンボウルでできてお手軽!板チョコ1枚でOK!!
バター不使用、甘さ控えめ、だけど食べて満足できるパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
軽くてもたれないチョコレートパウンドケーキを食べたかったため。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておく。
パウンド型にオーブンシートを敷く。
チョコレートは細かく刻む。
■を合わせて振るう。 - 2
細かく刻んだチョコレートと米油をボウルに入れ、
60度位の湯せんにかけチョコレートを溶かす。 - 3
砂糖を入れ泡立て器でなじむまで混ぜる。
- 4
溶いた卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 5
牛乳も入れて混ぜる。
- 6
粉類をふるいながら入れ、
ゴムベラでさっくり混ぜる。 - 7
型に流し、空気を抜く。
- 8
余熱したオーブンで35分焼き、竹串を刺して何もついてこなければ完成。
焼成温度は家庭のオーブンにより調節して下さい。
- 9
10センチくらいの高さから1度落とし、
型からはずして冷ます。
コツ・ポイント
強力粉を少し配合して、しっとり食べやすいパウンドケーキです!
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