材料3つ・チョコレートアイス♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

ココアで作るチョコレートアイス♪
はかりいらずのレシピです。
フードプロセッサーで一瞬で出来上がります。
このレシピの生い立ち
簡単かつ、手作りな安心できるアイスを求めて。

材料3つ・チョコレートアイス♪

ココアで作るチョコレートアイス♪
はかりいらずのレシピです。
フードプロセッサーで一瞬で出来上がります。
このレシピの生い立ち
簡単かつ、手作りな安心できるアイスを求めて。

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材料

材料4人分
  1. ココア 大さじ4
  2. グラニュー糖 大さじ7
  3. 牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    ボウルにココア、熱湯大さじ3をよくまぜ、グラニュー糖大さじ4、牛乳を順にまぜる。
    製氷皿に注いで凍らせる。

  2. 2

    鍋にグラニュー糖大さじ3、水大さじ2を入れ沸騰させてシロップを作り冷ます。

  3. 3

    ①と②4をフードプロセッサーにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ココアの液を事前に凍らせておけば、好きな時にフードプロセッサーで一瞬で出来上がります。
ココアがダマニならないようによく混ぜてください。
飾りはセルフィーユの他、削ったチョコレートや粉糖をふってもよい。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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