簡単!レンジでピリ辛かぼちゃ

だんだん!
だんだん! @cook_40185470

豆板醤でピリ辛カボチャ!レンジで簡単!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを簡単に、かつ、いつもとちがう食べ方をしてみようと。

簡単!レンジでピリ辛かぼちゃ

豆板醤でピリ辛カボチャ!レンジで簡単!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを簡単に、かつ、いつもとちがう食べ方をしてみようと。

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材料

四人分くらい
  1. かぼちゃ 300g
  2. ちくわ 1本くらい
  3. 青ネギ 適量
  4. ○豆板醤 小さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. ○醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種、ワタを取り除き、1.5㎝角くらいに切ります。

  2. 2

    耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジへ。600wで3~5分。様子を見て、柔らかくなっていたらOK。

  3. 3

    別のボウルに○の調味料を混ぜ合わせる。2のかぼちゃ、小さくきったちくわ、青ネギを居れて和える!出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

豆板醤はお好みに合わせて、少なくしたり足したりしてくださいね★

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