カボチャを使ってピリ辛炒め(^з^)-☆
miemama♬ @cook_40126132
カボチャと豚肉、玉ねぎ、ニンニク等を
ピリ辛に炒めてみました！
甘いカボチャに豆板醤が合います♪
ご飯のすすむおかずです
このレシピの生い立ち
丸ごとカボチャを購入♪
煮て食べるのもワンパターンなので、冷蔵庫に有る野菜とお肉で～ピリ辛に炒めてみよう！って思い作ってみましたp(^-^)q
ピリ辛が～食欲をわかせてくれました♪
あまり、カボチャが好きでない娘も美味しいと食べてくれました
カボチャを使ってピリ辛炒め(^з^)-☆
カボチャと豚肉、玉ねぎ、ニンニク等を
ピリ辛に炒めてみました！
甘いカボチャに豆板醤が合います♪
ご飯のすすむおかずです
このレシピの生い立ち
丸ごとカボチャを購入♪
煮て食べるのもワンパターンなので、冷蔵庫に有る野菜とお肉で～ピリ辛に炒めてみよう！って思い作ってみましたp(^-^)q
ピリ辛が～食欲をわかせてくれました♪
あまり、カボチャが好きでない娘も美味しいと食べてくれました
作り方
- 1
カボチャは、一口大にカット!玉ねぎは、クシ切り、ピーマンも一口大、豚肉も食べやすい大きさに～カットします！
-
- 2
フライパンにゴマ油をひいて、スライスしたニンニクを弱火で香りが立つまで炒めて、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 3
野菜を入れて炒めて、油がまわったら☆の調味料を入れて、更に炒める。
火を弱めて蓋をして３～４分蒸し焼きにすると良いです! -
- 4
カボチャに火が通ったら、しっかりとタレを絡めて出来上がりです(^o^)v
コツ・ポイント
カボチャに火が通り易いように、一口大に大きさを揃えて切ると～良いです!
タレを入れてから、焦げないように火加減を気を付けて下さいp(^-^)q
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