米粉でヘルシー♪なスコーン

ちぃろる♪
ちぃろる♪ @cook_40055730

とっても簡単☆米粉活用ヘルシーおやつです
このレシピの生い立ち
米粉でスコーンを作ってみたくて覚えた作り方をアレンジしてみました♪

米粉でヘルシー♪なスコーン

とっても簡単☆米粉活用ヘルシーおやつです
このレシピの生い立ち
米粉でスコーンを作ってみたくて覚えた作り方をアレンジしてみました♪

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材料

4個分
  1. 米粉 100g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 砂糖 15g
  4. オリーブオイル 30g
  5. 牛乳 50cc
  6. チョコレート お好きな量

作り方

  1. 1

    オーブン200度に予熱スタート

  2. 2

    ボウルの中に米粉・BP・砂糖を入れてオリーブオイルを回し入れゴムベラでさっくり混ぜる

  3. 3

    次に牛乳を三回に分けて加えゴムベラで切るように混ぜる

  4. 4

    チョコレートを入れて、手で1つにまとめ、生地を丸めたら、包丁で4つに切る

    *写真参照

  5. 5

    200度20分焼いたら、完成!

  6. 6

    追伸*もし生地がうまくまとまらなかったりぽろぽろしたらオリーブオイル又は牛乳大さじ1加えて下さい♪

  7. 7

    計り具合によるのできちんとした計量をよろしくお願いします

  8. 8

    こねたり混ぜすぎ注意!仕上がりが固くなります(´-`).。oO

コツ・ポイント

ゴムベラを使うと簡単に作れます☆米粉なのでふるわなくても良いのが楽ちんです♪

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こんにちは♪ちぃろる♪です( ◠‿◠ )料理教室でお菓子やご飯を作る楽しみを学びました!ここではレシピ記録としてつくれぽや簡単なものを紹介してます
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