クッキングシートを型にしく。
クリームチーズは常温に戻す。
バターはレンジで溶かしておく。
オーブンを180度に予熱。

バターを溶かし砕いたビスケットと混ぜ合わせ、クッキングシートをひいた型に敷き詰める。
(好みの厚さで量を調節)

クリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、砂糖も加えてさらに混ぜる。

ほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

チョコを湯煎で溶かし、生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

クリームチーズのボウルに溶かしたチョコを2~3回にわけて加えて、滑らかになるまで混ぜる。

ビスケットをひいた型に生地を流し込み、予熱したオーブンで20分~25分くらい焼く。