おからパウダー パウンドケーキ

チビちゃい
チビちゃい @cook_40239887

【あくまで基本】
おからパウダーを戻すときは、50gに水100ccを入れると生おから150gになる

このレシピの生い立ち
自分のメモ用
自分用に糖質オフのお菓子を作りたかったので

おからパウダー パウンドケーキ

【あくまで基本】
おからパウダーを戻すときは、50gに水100ccを入れると生おから150gになる

このレシピの生い立ち
自分のメモ用
自分用に糖質オフのお菓子を作りたかったので

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材料

20cmパウンドケーキ型
  1. 2個
  2. ★砂糖 大匙2杯
  3. 牛乳 大匙3杯
  4. おからパウダー 水でもどして150g
  5. クルミ 50g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. BP 5g

作り方

  1. 1

    おからパウダーを水で戻しておく。
    パウダーによってかなり水分量が違うので適宜パウダーと水の量を調整する。

  2. 2

    卵をハンドミキサーで良く泡立てる

  3. 3

    ★を入れ混ぜる

  4. 4

    2におからを入れへらでよく混ぜる。

  5. 5

    クルミは半分ぐらいに刻んでおく

  6. 6

    BPとクルミを入れたら型に入れ、オーブンへ

  7. 7

    180度のオーブンで45分程度焼いて出来上がり

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