超簡単☆かぼちゃサラダ

マチコｔ
マチコｔ @cook_40060398

２０１３年１０月４日奇跡の１００れぽ感謝！南瓜の甘みでとっても美味しいサラダです♪生クリームなしでもこんなにクリーミー♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました♪かぼちゃの味が前面に出て美味しい～（＊＾0＾＊）です☆

超簡単☆かぼちゃサラダ

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さざんか©'s cooksnap of when they made 超簡単☆かぼちゃサラダ.
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マチコｔ @cook_40060398

２０１３年１０月４日奇跡の１００れぽ感謝！南瓜の甘みでとっても美味しいサラダです♪生クリームなしでもこんなにクリーミー♡
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母がよく作ってくれました♪かぼちゃの味が前面に出て美味しい～（＊＾0＾＊）です☆
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材料

３～４人分
  1. かぼちゃ １/４個
  2. マヨネーズ 大さじ２
  3. 牛乳 50cc
  4. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは綿を除き、1.5cm角くらいのさいの目切りにする。

  2. 2

    シリコンスチーマー、または耐熱皿にかぼちゃを平らにのせてレンジで５分チン！蓋（ラップ）をしてください。

  3. 3

    レンジから取り出し、マヨネーズ、牛乳、塩・こしょうを全て入れて混ぜ、はい、出来上がり♪

コツ・ポイント

熱いうちに混ぜたほうが混ざりやすいです。
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8年越しで2度目の産休取得中!!コロナ禍で時間もたっぷりで料理に精が出ます(o´艸`)休校中の息子(小2)と喧嘩しながらも、美味しい料理食べさせるために頑張ります!!
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