簡単❗チンジャオロース ⚡丼でもOK
ピンクの雪だるま @cook_40096074
豚肉とピーマンでガッツリ食べれるチンジャオロースです❗
このレシピの生い立ち
買い置きのチンジャオロースの素が無くてオイスターソースで作ってみたら美味しくできました❗
簡単❗チンジャオロース ⚡丼でもOK
豚肉とピーマンでガッツリ食べれるチンジャオロースです❗
このレシピの生い立ち
買い置きのチンジャオロースの素が無くてオイスターソースで作ってみたら美味しくできました❗
作り方
- 1
豚肉を幅１㎝弱の細切りにします。
☆の調味料を入れてもみ込みます -
- 2
タケノコの細切りはザルに開けます。
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- 3
ピーマンとパプリカを縦に切って種をとり縦に５㎜～１㎝位の幅の細切りにします。
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- 4
１のボウルに★を入れて混ぜてフライパンにサラダ油をひい て肉がくっつか無い様に炒めます
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- 5
肉が炒めたらタケノコをいる。
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- 6
ピーマンを入れて◎の調味料を入れて炒めたら出来上がりです
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コツ・ポイント
甘口なのでちょくちょく砂糖を使いますが、お好みで調整してね❗
肉は固まらない様に箸を何本か使ってバラバラにします。
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