我が家のチンジャオロース☆パプリカ入り☆

☆さくえり☆
☆さくえり☆ @cook_40163679

我が家のチンジャオロースは、竹の子やパプリカでかさましします(*^^*)味付けは塩と醤油と酒と砂糖のみで超簡単です☆
このレシピの生い立ち
☆野菜の嫌いな旦那サンに食べてもらうため、考えました。ピーマン、パプリカ、竹の子、ネギ、舞茸とかさましして、野菜もたくさんとれるのがお勧めです！

我が家のチンジャオロース☆パプリカ入り☆

そらてんママ's cooksnap of when they made 我が家のチンジャオロース☆パプリカ入り☆.
Luna811's cooksnap of when they made 我が家のチンジャオロース☆パプリカ入り☆.
クックayamogu's cooksnap of when they made 我が家のチンジャオロース☆パプリカ入り☆.
☆さくえり☆
☆さくえり☆ @cook_40163679

我が家のチンジャオロースは、竹の子やパプリカでかさましします(*^^*)味付けは塩と醤油と酒と砂糖のみで超簡単です☆
このレシピの生い立ち
☆野菜の嫌いな旦那サンに食べてもらうため、考えました。ピーマン、パプリカ、竹の子、ネギ、舞茸とかさましして、野菜もたくさんとれるのがお勧めです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛肉 200〜300g
  2. ピーマン 2〜4個
  3. パプリカ 1個(なしでも可)
  4. 細切り竹の子水煮 1袋
  5. 舞茸 好きなだけ
  6. 【お肉の下味】
  7. 醤油 小さじ1
  8. 酒 小さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 【味付け】
  11. 油 適量
  12. ネギ 適量(なしでも可)
  13. ニンニク チューブ2センチ
  14. 醤油 大さじ1
  15. 酒 大さじ1/2
  16. 砂糖 大さじ1
  17. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ジップロックかボールに牛肉を入れ、酒こさじ1、醤油こさじ1を合わせます。片栗粉を全体にかかるようにふり、10分置きます。

  2. 2

    ピーマン、パプリカを細切りします。竹の子の水煮をざるで洗い、水を切っておきます。

  3. 3

    サラダ油をひき、ピーマンとパプリカを塩で軽く炒めます。全体に油がまわったら、お皿に出します。

  4. 4

    ピーマンを炒めたフライパンに、サラダ油、ニンニク、ネギを入れます。香りが出てきたら、①のお肉を入れます。

  5. 5

    お肉の色が変わったら、醤油、酒、砂糖を入れ、ピーマン、パプリカ、水を切った竹の子を戻します。全体に絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

☆しっかり片栗粉をふっておくと、お肉に味がしっかりつきます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
そらてんママ's cooksnap of when they made 我が家のチンジャオロース☆パプリカ入り☆.
Luna811's cooksnap of when they made 我が家のチンジャオロース☆パプリカ入り☆.
クックayamogu's cooksnap of when they made 我が家のチンジャオロース☆パプリカ入り☆.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
☆さくえり☆
☆さくえり☆ @cook_40163679
に公開
今年結婚12年目になりました。結婚前は、看護師で二交代勤務でしたので、主食はマクドナルドとからあげくんでした(笑)。結婚7年目にして子供を授かり、現在4歳の息子と0歳の娘のママになりました。ついつい大好きなマックを買ってしまいますが、野菜中心の料理や作り置きが大好きです。皆さんのCOOKPADレシピで毎日楽しく料理しています♪よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【糖尿病】お寿司の作り方（初心者）
  2. レンジ簡単中華風ヤンニョム味炒飯弁当
  3. 簡単に無限ピーマン
  4. 鶏胸肉とブロッコリーのレモンしょうゆ炒め
  5. 固形ルーを使わない絶品ひとりカレー
  1. 簡単❗チンジャオロース ⚡丼でもOK
  2. キャラ弁 星のカービィ
  3. 玉ねぎたっぷり☆ごちそうポークケチャップ
  4. サラダほうれん草と生ハムのパスタ