ポテトサラダ♡会社で話題です♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545
シーチキンファンシーを使ってみて下さい
。おばあちゃんから聞いたレシピです♡
このレシピの生い立ち
会社に来るおばあちゃんがポテサラには絶対にシーチキンファンシーだよ！と教えてくれたので
作ってみました(^O^)
ポテトサラダ♡会社で話題です♡
シーチキンファンシーを使ってみて下さい
。おばあちゃんから聞いたレシピです♡
このレシピの生い立ち
会社に来るおばあちゃんがポテサラには絶対にシーチキンファンシーだよ！と教えてくれたので
作ってみました(^O^)
作り方
- 1
ジャガイモはよく洗います。今回は皮付のままコンソメを入れて竹串が刺さるまで煮ます。お水はヒタヒタで。
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- 2
ジャガイモが大きい場合は時間がかかりますが竹串がスゥ〜っと入るまでは煮て下さいね。
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- 3
少し冷めたら皮をむきます。ジャガイモの芽も取って潰します。
-
- 4
ゆで卵は、茹でて皮をむき→きゅうり、ハムはお好きなサイズにカットします。
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- 5
シーチキンファンシーは、少し高いですがやっぱり美味しいです♡
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- 6
ジャガイモをむいたらかなり固かった方。私ですが、そんな時は小さく切るレンジOKのボールに入れラップして500Wで3分チン
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- 7
熱いジャガイモに●の調味料をよく混ぜて入れてからシーチキン入れて塩コショウ、マヨネーズを少し入れ混ぜます。
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- 8
ここで入れておくと、味にばらつきがなくなります。
-
- 9
ハム、きゅうり、潰したゆで卵を入れてマヨネーズを混ぜ、最後に小さじ1のお醤油を入れて完成。
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- 10
シーチキンファンシー最高です♡やみつきになりますよ(^o^)/
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コツ・ポイント
ジャガイモの皮を剥いて固いならば小さく切ってレンジでチンすると簡単です。お酢とお砂糖を入れることで味が落ち着きます
。お試し下さい^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480478
