ネギを半分に切る。半分は白髪ねぎ。もう半分は普通に斜めに切る。

玉ねぎをなるべく薄く切る。

フライパンにアルミホイルを敷き、玉ねぎと白髪ねぎを敷いてその上にシャケを載せる。

上にななめ切りのネギを載せて、ガラムマサラを適量かける。

バターを4つ角に置き、ホイルで包み込んで中火で5〜6分焼く。

蒸気が出てきたら弱火にして10分ほど蒸らす。

完成です。動画でも紹介しているので是非お願いします。https://youtu.be/X_j_Z3tXsDo