Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kaguja
  2. 2cebolla
  3. 1morrón verde
  4. 2zanahorias
  5. 3papas grandes
  6. 1/2zapallo
  7. 2 cdasaceite
  8. Orégano
  9. Perejil
  10. Pimienta
  11. 1ojita de laurel
  12. 3 hojitasalbahaca
  13. Puré de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne y dejarla para después

  2. 2

    Pelar y cortar las cebollas bien finas lo mismo hacemos con el morrón y el ajo

  3. 3

    Ponemos a rahogar las tres cosas con el aceite revolver y agregarle la cdta de pimentón revolver

  4. 4

    Agregarle la carne y dejar que se vaya guisando

  5. 5

    Mientras pelar y picar en cubos el zapallo las papas y las zanahorias

  6. 6

    Agregar junto a la carne y mezclar

  7. 7

    Agregar el puré de tomate los condimentos y echarle agua y 1 cda de sal

  8. 8

    Una vez que la carne y los vegetales estén semi cocidos agregamos el fideo dejamos cocinar por 1p minutos...y listo a cometer

  9. 9

    Rinde más o menos para 8 personas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Fernanda Lopez
Fernanda Lopez @cook_6459994
Federal,Entre Rios,Argentina
soy mama de un nene y una nena, ama de casa y cocinera en un establecimiento Rural
Leer más

Recetas similares