作り方
- 1
サツマイモを細く切る
-
- 2
多めの油を引いたフライパンにサツマイモを入れて、2分程放置した後にひっくり返す
-
- 3
更にひっくり返し、砂糖、みりん、醤油を入れ絡めて最後にゴマをパラパラかけて、完成〜！
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コツ・ポイント
焼くときに沢山ひっくり返すと、カリカリ感が減ってしまうので少し放置するのがポイントです◎
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サツマイモを細く切る
多めの油を引いたフライパンにサツマイモを入れて、2分程放置した後にひっくり返す
更にひっくり返し、砂糖、みりん、醤油を入れ絡めて最後にゴマをパラパラかけて、完成〜！
焼くときに沢山ひっくり返すと、カリカリ感が減ってしまうので少し放置するのがポイントです◎
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