アボカドクリームパスタ風しらたき

chipeco
chipeco @cook_40052292

ダイエット用のパスタ風しらたきです。
アボカドとパルメザンで濃厚な風味です。
(1人分 120kcal)
このレシピの生い立ち
ダイエット食に飽きた!
濃厚な非ダイエット食的なものが食べたい!
でも今以上は太りたくない!
と、思って作ってみました。

アボカドクリームパスタ風しらたき

ダイエット用のパスタ風しらたきです。
アボカドとパルメザンで濃厚な風味です。
(1人分 120kcal)
このレシピの生い立ち
ダイエット食に飽きた!
濃厚な非ダイエット食的なものが食べたい!
でも今以上は太りたくない!
と、思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. 白滝 1パック
  2. アボカド 1/4個 (30g)
  3. 粉チーズ 大さじ1.5
  4. ●ガーリックパウダー ひとつまみ
  5. ●塩・コショウ 各ひとつまみ
  6. レモン 2~3滴
  7. トッピング用・粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    白滝は洗ってから沸騰したお湯で3分程茹でてザルにあげ、臭みを取る。

  2. 2

    ●の材料を全て合わせ、フォークでアボカドを潰すように混ぜてペースト状にしておく。
    (綺麗なペーストにならなくても大丈夫)

  3. 3

    2に白滝を入れ、和える。

  4. 4

    器に盛って、粉チーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

白滝は、洗って、茹でて、臭みをしっかりとってください。
レモン汁は変色防止のためなのでクエン酸等でも可。

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chipeco
chipeco @cook_40052292
に公開
ダイエッターのチペコです。■(2012/7/22)開始時 ・68.2kg■(2012/9/30)現在  ・56.2kg  ■合計12kg減!!まだまだダイエット中です。無駄に長いダイエッター歴の知識を生かしてダイエットに良いレシピを載せていきたいと思います。●ダイエッターの必需品●フッ素樹脂加工の鍋・フライパン・蒟蒻きのこ海草の超低カロリー素材・その他カロリーオフ食材・調味料
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