ソースなし★小さな子供のお昼★お好み焼き

♪mamamayu♪
♪mamamayu♪ @cook_40101354

「…このお好みソース、いつのだろ…」な時でも!
「まだ小さいからソースはなぁ…」な方も!
ソースなし!おしょうゆ味で!
このレシピの生い立ち
お昼御飯、いかに楽にするか考えて。
我が家のこどもがモリッモリ食べる人気お昼ごはんです。

ソースなし★小さな子供のお昼★お好み焼き

「…このお好みソース、いつのだろ…」な時でも!
「まだ小さいからソースはなぁ…」な方も!
ソースなし!おしょうゆ味で!
このレシピの生い立ち
お昼御飯、いかに楽にするか考えて。
我が家のこどもがモリッモリ食べる人気お昼ごはんです。

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材料

  1. たまご 1つ
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 野菜(キャベツ等) 片手に小盛りでいっぱい
  4. だしの素 ぱぱっと
  5. あおのり 鰹節 干しエビ お好みで
  6. 醤油 ボウルに二重丸程度
  7. ご家庭の味の濃さで
  8. 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    野菜を刻みます。
    小麦粉、卵、お水・調味料・鰹節などを全部ボウルにいれてマゼマゼ~。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、大きいスプーンでポターンポターンと小さい丸形にタネを落とす。

  3. 3

    蓋をして焼きます。
    焼いてる面、縁の色が変わったら返します。

  4. 4

    裏面も蓋して焼きます。

  5. 5

    少し水をいれて蒸し焼きにすると人参の火の通りも安心かな?
    裏面を軽く焼いてから水をいれましょう。
    種溶けます。

  6. 6

    お皿にもって、召し上がれ!

コツ・ポイント

鰹節はあった方が絶対美味しいです!!

卵一個に大して小麦粉とお水各大さじ4まで試しましたが、問題無しでした。

野菜の量を片手に変更しました。
両手だとモリモリになりやすいかと思い……。

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