作り方
- 1
蕪は皮を剥いて一口大に切り分けお好みで小松菜など葉野菜も同様に切り分けます。
- 2
鍋に水をはりコンソメと塩を加え蕪と葉野菜に火を通します。
- 3
蕪が柔らかくなってきたら豚肉を加えて火が通ったら完成です。アクは好みで抜いてください。
コツ・ポイント
豚肉はコマ切れ肉だと美味しいです。
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入れて煮るだけ！簡単なのにカブが柔らかくてトロトロ！コーンの甘みもあり、子供たちもよく食べます( *´艸｀)
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その他のレシピ
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