スィートポテト糖質オフ簡単裏ごしなし

ぴーがし☆
ぴーがし☆ @cook_40223992

子供がスィートポテトが食べたいというので安いさつまいもで作りました
このレシピの生い立ち
パルスイートを使ったおやつを作りたくて

スィートポテト糖質オフ簡単裏ごしなし

子供がスィートポテトが食べたいというので安いさつまいもで作りました
このレシピの生い立ち
パルスイートを使ったおやつを作りたくて

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材料

角形一個分
  1. さつまいも 中3本
  2. パルスイート 30g
  3. 生クリーム 100cc
  4. バター 50g
  5. 艶出し卵黄 1個
  6. 艶出しサラダ油、生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、薄くスライス

  2. 2

    さつまいもが浸かるくらい水を入れ強火で煮込む

  3. 3

    潰しながら水分をとばす
    パルスイートを入れて混ぜる

  4. 4

    いい感じ

  5. 5

    熱いうちにバターを入れてとかす

  6. 6

    鍋からおろしよくつぶす。
    生クリームを入れ混ぜる

  7. 7

    型にながしこみ卵黄とサラダ油生クリームをまぜたものを上からぬる

  8. 8

    180度のオーブンで30分やく

  9. 9

    あまりはカップに入れました

コツ・ポイント

なるべく水分を飛ばした方がいいです。その時潰しながら混ぜると、楽です。最後は弱火で。

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糖質制限をしたいけど、食べたい!なるべく糖質の少ないものを作りたいと思います。まだまだ勉強中です。デザートが多くつくりますが、料理も作っていきます。皆さんのレシピ毎日参考にさせていただいております。感謝。
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