余った餃子の皮で♪コーンポテトチーズ揚げ

食いしん坊家族の台所
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990

おかずにもおつまみにも最高な揚げポテコーン♪チーズ味とバジル味!
お好みでケチャップやカレーマヨでどうぞ
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたものをアレンジしました(^^)

余った餃子の皮で♪コーンポテトチーズ揚げ

おかずにもおつまみにも最高な揚げポテコーン♪チーズ味とバジル味!
お好みでケチャップやカレーマヨでどうぞ
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたものをアレンジしました(^^)

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材料

4〜5人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. 少々
  3. コーン 大さじ3〜5
  4. ピザ用チーズ 好きなだけ
  5. 餃子の皮 20〜25枚
  6. 揚げ油 適量
  7. バジルペースト 大さじ2〜3
  8. [ディップソース]
  9. マヨネーズ 大3
  10. ケチャップ 大さじ1
  11. カレー粉 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗い電子レンジ600w8〜9分加熱し、火を通す
    柔らかくなったら温かいうちに皮をむき、すべてマッシュする

  2. 2

    つぶしたジャガイモに塩少々を加え、コーンを入れる

  3. 3

    2を半分にして、半分にピザ用チーズを混ぜる

  4. 4

    もう半分にはバジルペーストを入れる

  5. 5

    すべて餃子の皮につつみ、揚げ油であげる
    小皿にマヨネーズ、ケチャップ、カレー粉を混ぜてソースを作る

コツ・ポイント

中身は自由にアレンジしてください
私は、パセリをたっぷり入れるのも大好きです

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食いしん坊家族の台所
に公開
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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