栄養補給・免疫機能UP↑ レーズンチョコ

西邨マユミ
西邨マユミ @cook_40095124

手軽に栄養補給、免疫機能高め、動脈硬化予防にも期待出来るレーズンチョコレート。
このレシピの生い立ち
アスリートな友達のヘルシーで簡単な栄養補給用に考えました。

栄養補給・免疫機能UP↑ レーズンチョコ

手軽に栄養補給、免疫機能高め、動脈硬化予防にも期待出来るレーズンチョコレート。
このレシピの生い立ち
アスリートな友達のヘルシーで簡単な栄養補給用に考えました。

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材料

1〜2人分
  1. レーズン 70g
  2. 有機ダークチョコレート 40g
  3. 自然塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎して溶かし、自然塩とレーズンを加える

  2. 2

    バット等にクッキングシートを敷き、その上に①を均一にひろげる。

  3. 3

    6時間程ゆっくり冷ます。

コツ・ポイント

大きめのレーズンで作ると見栄えが良い。冷ます時間が短いとチョコレートが柔らかい。

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西邨マユミ
西邨マユミ @cook_40095124
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マクロビオティック・コーチ / パーソナルシェフ1982年に単身渡米し、マクロビオティックを学ぶ。2001年よりマドンナのパーソナルシェフを務めるほか、ゴア元副大統領やブラッド・ピットなど、多くのセレブに食事を提供している。http://mayuminishimura.com/
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