濃厚なのにヘルシー！簡単チーズケーキ
RunFast @cooking_nagisa
☆話題入り☆カテゴリ推薦☆材料５つ！ヨーグルトとクリームチーズで簡単に濃厚で低カロリーなチーズケーキが作れます！
このレシピの生い立ち
家に大量にヨーグルトとクリームチーズがあり、両方を使ってチーズケーキが作りたかったのでプロのレシピを参考に改良して作りました。
濃厚なのにヘルシー！簡単チーズケーキ
☆話題入り☆カテゴリ推薦☆材料５つ！ヨーグルトとクリームチーズで簡単に濃厚で低カロリーなチーズケーキが作れます！
このレシピの生い立ち
家に大量にヨーグルトとクリームチーズがあり、両方を使ってチーズケーキが作りたかったのでプロのレシピを参考に改良して作りました。
作り方
- 1
まず型に、次のようにクッキングシートを敷いていきます。
- 2
型に合わせてクッキングシートを切ります。
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- 3
側面のクッキングシートは上部を型の高さより２cmほど残してホチキスなどで固定します。
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- 4
このようになれば型の完成です。
-
- 5
常温にして柔らかくなったクリームチーズをボールに入れて砂糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまで、よく混ぜる。
-
- 6
溶き卵を3～4回に分けて加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる。
-
- 7
ヨーグルトを一度に加え、混ぜ合わせる。
-
- 8
薄力粉を茶こしなどでふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
-
- 9
型に生地を流し入れて表面を平らにならし、型を軽く落とし空気を抜く。
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- 10
予熱しておいた170℃のオーブンで45～50分焼く。（中心に竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければよい）
-
- 11
型のまま冷ましてから、型からはずし、冷蔵庫に入れてよく冷やせば出来上がり！
-
- 12
2016/05/30話題入りすることができました！ありがとうございます！そしてこれからもよろしくお願いします！
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで！
最低でも、３時間以上は冷やしたほうが生地が落ち着いて美味しくなります！
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しっとり濃厚♡ヘルシー・チーズケーキ しっとり濃厚♡ヘルシー・チーズケーキ
クリームチーズと水切りヨーグルトを使ったベイクドタイプのチーズケーキです。しっとり濃厚、でも爽やかヘルシーです♪
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