クリームチーズフロスティング

RanjaNa
RanjaNa @cook_40238534

【覚書】自分の中でのベストな配合
クリームチーズであっさりなフロスティング
このレシピの生い立ち
失敗を繰り返したどり着いたこの配合

クリームチーズフロスティング

【覚書】自分の中でのベストな配合
クリームチーズであっさりなフロスティング
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材料

大き目カップケーキ 8個分
  1. バター(室温に戻す) 100g
  2. 粉砂糖 120g
  3. クリームチーズ(室温に戻す) 100g
  4. 水切りヨーグルト 大さじ2
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    バターをポマード状になるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    そこに粉砂糖を何回かに分けて投入、その都度よーく混ぜる

  3. 3

    水きりヨーグルト、クリームチーズ、バニラエッセンスを加えよく混ぜる

コツ・ポイント

混ぜる順番とその都度よく混ぜること

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