インスタントでヘルシーサラダな塩ラーメン

leafmama
leafmama @cook_40053018

食感も楽しく健康的~!カリカリしらすガーリックをトッピングしてサラダを乗せた朝からイケちゃう?塩ラーメンです♪ 
このレシピの生い立ち
しらすが好きな娘の「しらすで~」の一言で、しらすにニンニクを合わせてトッピングにしました

簡単に野菜を使うなら、サラダが手軽かな?って
思い乗せてみました

インスタントでヘルシーサラダな塩ラーメン

食感も楽しく健康的~!カリカリしらすガーリックをトッピングしてサラダを乗せた朝からイケちゃう?塩ラーメンです♪ 
このレシピの生い立ち
しらすが好きな娘の「しらすで~」の一言で、しらすにニンニクを合わせてトッピングにしました

簡単に野菜を使うなら、サラダが手軽かな?って
思い乗せてみました

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材料

1人分
  1. サッポロ一番ラーメン 1袋
  2. 500cc
  3. しらす干し 大さじ1位(お好み)
  4. ♡にんにく(みじん切り) スライス3枚位
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. プチトマト 2個
  7. ブロッコリー(茹で) 1かけ
  8. レタス 1枚
  9. セロリ(茎&葉) 4スライス位
  10. 付属の胡麻 1袋

作り方

  1. 1

    お好きなサラダっぽい野菜を用意する
    (レタス ブロッコリー トマト セロリ茎&葉 )

  2. 2

    小さいフライパンに冷たい状態で♡を入れ加熱してカリカリなトッピングを作っておく

  3. 3

    跳ねたり、焦げない様に気を付けてね

  4. 4

    袋記載の水が沸騰したら麺を茹でる

  5. 5

    軽くほぐれたら、トマトとブロッコリーを入れ麺がお好みになるまで茹でる

  6. 6

    残りの野菜を入れ火を止め、付属の調味粉を入れる

  7. 7

    器に盛り、作って置いたしらすガーリックをトッピングする

  8. 8

    最後に付属の擦りゴマを振って出来上がり~♪

コツ・ポイント

サラダの野菜はお好みや有る物でもいいですが、レタスを入れたら食感を楽しみたいので、すぐ火を止めて下さいネ

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leafmama
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普通なお家ごはんを、ちょっとした工夫で楽しく♫可愛く✿健康美的❤を目指してます。  好きな物❤雑貨&多肉植物アレンジ&食器❤ ❤相葉君❤ポメっち♀と、旦那さん、娘の3人家族+実両親で同居してます。自営業で、「わぁぁ~汗汗」と慌てて作る わちゃわちゃキッチン。レシピ修正等ご理解下さい♫ 皆様のレシピを楽しく作らせて頂いてます(^^♪いつか娘にこの楽しさをレシピと共に伝えられたらなぁ~♪
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