インゲン豆と春野菜のスープ

えりる
えりる @cook_40246316

スープストックで食べたスープの再現w

このレシピの生い立ち
娘のリクエスト

インゲン豆と春野菜のスープ

はじめてのつくれぽをする
えりる
えりる @cook_40246316

スープストックで食べたスープの再現w

このレシピの生い立ち
娘のリクエスト
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 白インゲン（下茹で済み） 適量
  4. コンソメスープ 1個
  5. 鶏肉 100g
  6. 塩コショウ 各少々
  7. キャベツ 1枚
  8. 鶏ガラスープ 適量
  9. 水 400cc

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り塩麹をつけておく。

  2. 2

    さいの目にに切ったじゃがいもと玉ねぎ、1の鶏肉を軽く炒める

  3. 3

    2に白インゲンとコンソメスープを加えジャガイモが柔らかくなるまでで煮る

  4. 4

    キャベツを2cm角に切り3に入れる

  5. 5

    顆粒鶏ガラスープ、塩コショウで味をととえぱセリを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

火加減だけで違いのあるスープになるよ。
炒めるときに焼き色がつくとコクのあるスープに、焼き色をつけないと色味の綺麗なさっぱりスープに！
春キャベツなら千切りをたっぷり入れてにさっと火を通すだけでも美味しいよ。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
えりる
えりる @cook_40246316
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 抹茶ラムレーズンフィナンシェ♡
  2. かんたん、ペペロンししとう😉
  3. 鶏肉煮込み饂飩
  4. 鶏肉と野菜のピリ辛炒め
  5. 冷やし生湯葉丼　暑い日に！
  1. 海鮮玉子かけご飯♪
  2. トースターでかんたんギョウザの皮ピザ
  3. 親子で作れる♪バナナブルーベリーケーキ
  4. 【減塩】玉ねぎとかいわれのサラダ