子供も食べられる❤︎超時短❤︎麻婆豆腐
和みmama @cook_40124539
子供も食べられる、辛くない麻婆豆腐❤︎超簡単、超時短メニュー★
2016.2.18 話題入り大感謝♡
このレシピの生い立ち
子供も食べられるように考案♡
時短のため、お手軽な材料を使いました★
子供も食べられる❤︎超時短❤︎麻婆豆腐
子供も食べられる、辛くない麻婆豆腐❤︎超簡単、超時短メニュー★
2016.2.18 話題入り大感謝♡
このレシピの生い立ち
子供も食べられるように考案♡
時短のため、お手軽な材料を使いました★
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んでお皿などを乗せ、冷蔵庫で30分程水切りをし、一口大に切る。
-
- 2
万能ねぎは小口切りにする。緑の物を少しだけトッピング用に取っておく。
-
- 3
★、☆をそれぞれ混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。
-
- 5
4に★を加えて煮立ったら一旦火を止め、☆を加えて混ぜる。再び火をつけて煮立たせ、トロミを付ける。
-
- 6
5に豆腐と万能ねぎを加えてザッと混ぜ合わせ、豆腐が温まるまで少し煮る。仕上げにごま油を加えて混ぜ合わせる。
-
- 7
お皿に盛り付け、トッピング用の万能ねぎを散らして完成♡
-
- 8
豆腐の代わりに揚げナスを使えば簡単麻婆ナスも楽しめます♡
コツ・ポイント
豆腐&万能ねぎを入れたら、豆腐が崩れないように気をつけながら混ぜて下さい。
大人が食べるなら、豆板醤など入れてもgood★
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