Caldo de pollo mi ama

maria elvia balderas @cook_6473430
Pues es el típico caldo de pollo pero al estilo mi mamá..😘
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en piezas y lavarlo bien
- 2
Ponerlo a cocer con bastante agua y sal hierbabuena y ajo y la cebolla
- 3
Mientras pelar las zanahorias y chayotes
- 4
Picar en cuadros no muy pequeños todas las verduras
- 5
Ya cuando el caldo hirvió quitarle la espuma y añadirle las verduras y el cilantro bien picadito rectificar sal
- 6
Dejalo hervir hasta que ya este todo bien cocido y listo
- 7
Nota si quieres puedes ponerle limón a tu caldito...pero creeme que no lo necesita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria elvia balderas le encantará ver cómo quedó.
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