ワインに合う✿ヘルシー クラブケーキ✿

ちえこキッチン
ちえこキッチン @cook_40104478

簡単3行程、混ぜて焼くだけ!カニ缶でお手軽ヘルシー、糖質オフでダイエットにも。夕食メインやおもてなし、クリスマス等にも◎
このレシピの生い立ち
カニ缶がたくさんあったのと、以前レストランで食べたクラブケーキが少しコッテリだったのでヘルシーに仕上げてみました。

ワインに合う✿ヘルシー クラブケーキ✿

簡単3行程、混ぜて焼くだけ!カニ缶でお手軽ヘルシー、糖質オフでダイエットにも。夕食メインやおもてなし、クリスマス等にも◎
このレシピの生い立ち
カニ缶がたくさんあったのと、以前レストランで食べたクラブケーキが少しコッテリだったのでヘルシーに仕上げてみました。

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材料

  1. カニ缶カニカマでもOK) 1缶
  2. ネギ(又は玉ねぎ 1/2本
  3. むき海老 80〜100g
  4. パン粉 1/2カップ強
  5. 溶き卵 1個
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. レモン汁・粒マスタード 各大さじ1
  8. ガーリックパウダークレイジーソルト 少々
  9. イタリアンセリ、ディルなどのハーブ お好みで適宜
  10. ※カニ缶→ツナ缶やホタテ缶詰でも◎

作り方

  1. 1

    エビは食感が残るよう粗みじん切り、ネギ(又は玉ねぎ)はみじん切りに、カニ缶の汁は切っておく。

  2. 2

    材料を全て合わせよく捏ね、好みの大きさに丸め冷蔵庫で30分寝かせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油(又はサラダ油・分量外)を熱し、中火で焼いて完成。

コツ・ポイント

タネがゆるい時はパン粉で調整すると良いです^^

調味料多いですが、混ぜるだけなのでワンボールで楽チン。
足りない調味料はなしでもOK!

タルタルソースやスイートチリソース、マヨネーズやウスターソースなどお好みでお召し上がりください。

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◆レシピ本掲載◆ 宝島社『クックパッドの大好評レシピSummer & Autumn』宝島社『クックパッドの朝ごはん』宝島社『クックパッドmagazine vol.9』 宝島社『大人気スピードおかず50』他多数FM東京・FM西東京・TBSあさチャン・Nスタ・フジテレビめざまし8他魅せレシピ…簡単料理おもてなし・時短お菓子・ワインに合う料理・糖質オフ料理・ヘルシーおかず
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