うんまっ！我が家のこくうまポテトサラダ
はら子を待ちわびて♡ @cook_40246564
ついつい箸が進むおいしさ！子どもにも大人にも大好評！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで、色々作ってみてたどり着いた味です！美味しくてついビールが進んじゃいます♡
うんまっ！我が家のこくうまポテトサラダ
ついつい箸が進むおいしさ！子どもにも大人にも大好評！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで、色々作ってみてたどり着いた味です！美味しくてついビールが進んじゃいます♡
作り方
- 1
鍋にたっぷりお湯を沸かして、皮を向いて8等分に切ったじゃがいもを茹でる。だいたい10分。
- 2
その間に
にんじんをいちょう切りにし、お皿に並べてレンジで1分チン！ - 3
きゅうりは薄く切って塩をふっておく。
たまねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
卵は茹でてゆでたまごに。 - 4
じゃがいもが茹で上がったら、ザルにあげてボールに移す。（溶けたくらいがあげどき！）
- 5
4に酢、塩、砂糖を入れ、軽くつぶしながら混ぜる。
- 6
2、3で下準備したにんじん、きゅうり、たまねぎ、卵をすべて入れ、マヨネーズとコショウで味を整えたら、できあがり～♡
コツ・ポイント
ゆで上がったじゃがいもに、砂糖と酢を入れるところがポイント！
味に深みがでますよ～！
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