リンゴの白ワイン煮
秋田のありえない妃 @cook_40235732
コンポート風にしてヨーグルトと一緒に食べてもよし。
お肉と味付けして一緒に煮てたべたいです。
このレシピの生い立ち
実は、古民家に住み始めたばかりですが、そこに白ワインがあり、これを姉から頂いたリンゴで煮るのもいいかなと、思いました。
リンゴの白ワイン煮
コンポート風にしてヨーグルトと一緒に食べてもよし。
お肉と味付けして一緒に煮てたべたいです。
このレシピの生い立ち
実は、古民家に住み始めたばかりですが、そこに白ワインがあり、これを姉から頂いたリンゴで煮るのもいいかなと、思いました。
作り方
- 1
リンゴを食べやすい大きさに切り、フライパンに並べる。
-
- 2
このワインを使い、フライパンの半分くらいに入れます。
-
- 3
蓋をして、強火で煮立って来たら、5分中火で煮て火を止めて冷ます。
コツ・ポイント
5分煮てから冷ますうちに、柔らかくなります。
ガス代も時間も節約出来ます。
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