フライパンに油を入れ、豚ミンチ(挽肉)を炒める。臭い消しに、生姜チューブを入れる。
油が出たら、キッチンペーパーで吸う。

色が変わったら、小松菜、もやしを入れ、塩を適量振る。
痛めてる途中でごま油を入れ、もやしがシナっとなったら完成！

スープを作ります。
丼にスープ分のお水を入れ、スープ用の鍋に流す。
作る分のおだしパックを入れる。

沸騰したらパックを取り、コンソメと中華あじを各小さじ1、キムチの素とゴマだれを各100ml入れる。醤油を大さじ1入れる。