作り方
- 1
ボールに薄力粉を振るいいれる。
- 2
計量した三温糖、バター、牛乳、バニラオイルをいれる。
- 3
ヘラである程度まぜたあと、手でこねてまとめる。
- 4
サランラップで包んで冷蔵庫で30分冷やす。(パンのベンチタイムが終わるまで)
- 5
メロンパン６個分でなので、６等分。
-
- 6
サランラップで挟んだうえから綿棒で5ミリほど伸ばしてパン生地を包み込む。
- 7
こんな感じに広げる。
-
- 8
グラニュー糖をつけて、包丁かスケッパーで模様いれて、二次発酵。
160℃に余熱したオーブンで20分焼いたら完成。 -
- 9
焼いたあとはこんな感じ♡
メロンパンのパン生地も掲載中。 -
- 10
メロンパンのパン生地レシピはこちらから。
レシピID19533746
コツ・ポイント
冷蔵庫で30分寝かすと生地がまとめやすいです。
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