おからと大豆粉のミニパン♡

海賊女帝♡
海賊女帝♡ @cook_40203428

小麦粉・バター・オイル・米粉すら使いません!
炭水化物をカットしたグルテンフリーミニパンです♡
このレシピの生い立ち
おからと大豆粉で作った生地で、味のついていないパウンドケーキを焼いたらパンのように扱えると思ったので(^^)
炭水化物を控えているけどパンが食べたい方におすすめです♡

おからと大豆粉のミニパン♡

小麦粉・バター・オイル・米粉すら使いません!
炭水化物をカットしたグルテンフリーミニパンです♡
このレシピの生い立ち
おからと大豆粉で作った生地で、味のついていないパウンドケーキを焼いたらパンのように扱えると思ったので(^^)
炭水化物を控えているけどパンが食べたい方におすすめです♡

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材料

パウンドケーキ型 1個分
  1. おから 200g
  2. ↑またはおからパウダー44g+水156cc
  3. 豆乳 100cc
  4. 大豆粉 30g
  5. ベーキングパウダー 10g
  6. 2個

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する

  2. 2

    卵を泡立て器でしっかり泡立てる

  3. 3

    ②に材料をすべて入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    型に流し込み、180度のオーブンで35〜40分焼く

  5. 5

    焼きあがったものをスライスしてミニサイズの食パンのように扱います♩

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