魚グリルで焼く♪照り焼きチキン
しぃのッチ @cook_40131892
♪みんな大好きTERIYAKIチキン〜♪ちょうど良い味付けの上品な味わいです(^ΨΨ^)
このレシピの生い立ち
補足・安心してください！魚臭くなりませんよ。(大抵は)グリルにしか出来ない焼き具合が魅力です♪
魚グリルで焼く♪照り焼きチキン
♪みんな大好きTERIYAKIチキン〜♪ちょうど良い味付けの上品な味わいです(^ΨΨ^)
このレシピの生い立ち
補足・安心してください！魚臭くなりませんよ。(大抵は)グリルにしか出来ない焼き具合が魅力です♪
作り方
- 1
鶏もも肉の筋などは取り除く。全体にフォークで穴を開け、塩・粗びきコショウをする。
- 2
★印を全て混ぜ合わせてテリヤキソースを作ったら、鶏もも肉に加えてよ〜く揉み混み、１、２時間置く。
- 3
アルミホイルを一度くしゃくしゃにして伸ばし、油が落ちるように数ヵ所に穴を開けて、グリルの網の上に敷く。
- 4
アルミホイルの上に肉を並べて裏・表、各７分位弱火で焼いて火が通ったら完成！(※皮は最後に焼いて)
コツ・ポイント
簡単すぎてなにもないですが‥しいて言うなら焦がさないように気をつけて下さい。
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