ふんわり豆腐の和風あんかけ
aprea @aprea212
丸めてレンジで加熱するだけで、とっても簡単♪ヘルシーで和風あんもほっとする美味しさです。ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグ（レシピID : 18628525）や（レシピID : 17551683）の和風アレンジです。油をつかわずヘルシーに、電子レンジで簡単に調理できるように工夫してみました。♪(´ｰ`＊
ふんわり豆腐の和風あんかけ
丸めてレンジで加熱するだけで、とっても簡単♪ヘルシーで和風あんもほっとする美味しさです。ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグ（レシピID : 18628525）や（レシピID : 17551683）の和風アレンジです。油をつかわずヘルシーに、電子レンジで簡単に調理できるように工夫してみました。♪(´ｰ`＊
作り方
- 1
ひじきは水でもどし洗っておく。ねぎ・にんじんはみじん切りにする。
-
- 2
ボウルに◆の全部の材料を入れ、捏ね混ぜる。
-
- 3
まとまってきたら、適当な大きさに丸める。
-
- 4
耐熱皿に②を並べ、ふんわりラップをかけ電子レンジ(500w)で5分加熱する。
-
- 5
◆きのこの和風あん
しめじは小房に分ける。 -
- 6
鍋に〇の材料としめじ入れ、しめじに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。とろみがついたら火を止める。
-
- 7
お皿に鶏豆腐を盛りつけ、上から和風あんをかける。
-
- 8
小ねぎ等の緑を添えると彩りがいいです。(写真はセリの葉です。）
-
コツ・ポイント
◆電子レンジの機種により加熱時間が異なる場合がありますので、様子をみながら調整してください。
◆豆腐は絹でも可。もし水分が多くてまとまりにくい場合は、片栗粉を少々加えるとまとまりやすくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
おからと豆腐の和風あんかけハンバーグ おからと豆腐の和風あんかけハンバーグ
低カロリー高タンパクなおからと豆腐で作った豆腐ハンバーグに和風あんを掛けたダイエットや健康管理にお勧めのヘルシー料理です
-
-
-
その他のレシピ
- フライパンで10分！簡単手羽先の甘辛焼き
- キャベツのカレー炒め【作り置き】
- 肉巻きポテト～黄金比率で簡単！甘辛ダレ⭐
- ＊焼いて漬けるだけで超簡単チャーシュー＊
- 切り干し大根とえのきの常備菜☆
- Honey mustard chicken thighs
- Easy Chicken Casserole
- Sausage Balls
- Mike's Spicy Southwestern Beer Cheese Dip
- White Chocolate Layer Cake Filled with Strawberry Mousse and Frosted with Whipped Strawberry White Chocolate Ganache
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19550253
