簡単！スライス大根と豚バラのミルフィーユ
＊shinku＊ @shinku_shinku
スライス大根と豚バラを重ねて煮るだけ！シャキッとするのに柔らかい大根の食感がうま♪ペロリと食べられます。大根消費にも☆
このレシピの生い立ち
大根をおいしく消費する料理法を考えていて。冷蔵庫に豚バラがあったので合わせてみました。
簡単！スライス大根と豚バラのミルフィーユ
スライス大根と豚バラを重ねて煮るだけ！シャキッとするのに柔らかい大根の食感がうま♪ペロリと食べられます。大根消費にも☆
このレシピの生い立ち
大根をおいしく消費する料理法を考えていて。冷蔵庫に豚バラがあったので合わせてみました。
作り方
- 1
大根の皮を剥いて、スライサーで1～2ミリの薄さにスライスする。
-
- 2
鍋に大根→豚バラ→大根→豚バラ→大根・・の順に重ねる。
◎◎◎を加えて火にかける。 -
- 3
沸騰したら弱火～中弱火にして10～15分くらい煮る。
器に盛って出来上がり。 - 4
『簡単&節約ボリュームおかず』掲載していただいています。
-
コツ・ポイント
同じようにスライサーでスライスしたにんじんを入れたり、大人はキムチを加えてもまた美味し。
食べる前に七味を振っても。
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