簡単でおいしいレンコンとたらこ炒め
らーりん @cook_40221258
誰でも手軽につくれます♪失敗のないオイシイ レンコンとたらこ炒め♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるお料理のひとつ、大好きな一品です☆今までで、失敗のないレシピです＾＾
簡単でおいしいレンコンとたらこ炒め
誰でも手軽につくれます♪失敗のないオイシイ レンコンとたらこ炒め♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるお料理のひとつ、大好きな一品です☆今までで、失敗のないレシピです＾＾
作り方
- 1
レンコンは好きな大きさに切って酢水につけて変色防止しておく
-
- 2
タラコの皮を取り除く（包丁の峰（背）のとこでやると簡単＾＾）
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- 3
１の下ごしらえしたレンコンを炒める
-
- 4
レンコンが透き通って火が通ったらタラコを入れて手早く混ぜる（ホント手早くです）
-
- 5
味見をして、仕上げに塩コショウ（またはコショウ）をいれて味をととのえて完成！入れ過ぎ注意ですよ
-
コツ・ポイント
☆タラコは火が通るととびます！手早く混ぜてね
☆タラコが多いとしょっぱくなるので、仕上げの塩コショウ加減してください
☆時間がない！！！！！！そんな方はレンコンスライス薄く！更に手早く、おいしく♪
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