簡単♡どえりゃ〜旨い♡肉味噌うどん

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ボリュームのあるうどんで元気力アップ♡簡単で満足なひと皿うどんに♡子供もOKなベース味に♡大人はラー油かけてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
うどんに、和風ミートソース?みたいな٩(^‿^)۶愛知県民だったので、家族は赤味噌が大好きなんです♡

簡単♡どえりゃ〜旨い♡肉味噌うどん

ボリュームのあるうどんで元気力アップ♡簡単で満足なひと皿うどんに♡子供もOKなベース味に♡大人はラー油かけてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
うどんに、和風ミートソース?みたいな٩(^‿^)۶愛知県民だったので、家族は赤味噌が大好きなんです♡

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材料

  1. ひき肉 400g
  2. ニンニク 3片
  3. 刻みネギ たっぷり
  4. 肉味噌タレ調味料
  5. 赤味噌(なければ合わせ味噌でもOK) 大さじ6
  6. 大さじ6
  7. 砂糖 大さじ4
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. すりおろし生姜(チューブ可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉とニンニクのみじん切りをいれ、ノンオイルで炒める。

  2. 2

    調味料をあわせて、よく混ぜておく。

  3. 3

    ひき肉にほぼ火が通ったら、混ぜておいた調味料を入れ、混ぜながら炒めて、出来上がり♡

  4. 4

    茹でたうどん温かいままでも、茹でた後流水で冷やしても、好みでどうぞ〜刻みネギたっぷりに、好みでラー油や酢や柚子胡椒どうぞ

  5. 5

    2017年10月15日♡話題入りしました٩(^‿^)۶つくれぽ送ってくださった皆様ありがとうございました♡

  6. 6

    このアレンジにはどえりゃ〜ビックリ♡私もマネして良いですか?takcoさ〜ん感謝(╹◡╹)♡

コツ・ポイント

茹でうどんなら、サッと熱湯通すだけ♡そうめんやパスタでもOK♡辛党の方はラー油・七味・柚子胡椒をかけて♡私は酢をかけて♡肉味噌は残ったらお弁当に使えば3色弁当に♡ラーメンに使えば担々麺に♡チャーハンにも♡おにぎりにも♡子供さんにも大人気♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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