アオサ香る Caesar's サラダ
手軽に本格的な味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
試行錯誤して、このレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
ハサミでアオサを切り刻みます。
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- 2
材料を用意します。ベーコンは焼いて、黒胡椒を加えます。
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- 3
トッピングのアボガドは無くても美味しいです。好きな方は是非。
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- 4
大きめのボウル内でドレッシングを作成します。
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- 5
レタスの種類は何でも良いです。今回は 3 種のレタスを使用しました。
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- 6
レタスは軽く水洗いした後、お好みの大きさにちぎります。
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- 7
ボウル内のドレッシングとレタスをよく混ぜて、盛りつけます。アオサ、チーズ等のトッピングをかけて出来上がり !!
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- 8
ロメインレタスでも同様の方法で作れます。
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- 9
ロメインレタスだと、盛り付けはこんな感じです。
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コツ・ポイント
レタスは食感の異なるものを 2 種以上、混ぜるのがオススメです。盛り付ける直前までサラダは冷蔵庫で冷やして置きましょう ( ´ ▽ ` )ﾉ
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