イカとツナ缶のオイルソースパスタ

クックQYSR8R☆ @cook_40222807
今回はイカげそを使ってみました。ツナ缶との合わせ技でうま味がグンとUP⤴
あとは彩りにミニトマトとピーマンを入れました。
このレシピの生い立ち
あまりもので作りました。
イカとツナ缶のオイルソースパスタ
今回はイカげそを使ってみました。ツナ缶との合わせ技でうま味がグンとUP⤴
あとは彩りにミニトマトとピーマンを入れました。
このレシピの生い立ち
あまりもので作りました。
作り方
- 1
二人前のパスタを2リットルの沸騰したお湯(塩大さじ1入れる)で茹でる。
- 2
オリーブオイル大さじ2をフライパンに入れて、みじん切りしたニンニクを中火で炒める
- 3
イカを一口大に切る。ピーマンは千切り、ミニトマトは半分に切る。
- 4
ニンニクがうっすら黄色くなったら、ツナ缶、ピーマン、トマト、を入れて炒める。
- 5
イカを炒める。固くならないように炒め時間は短めに。
- 6
フライパンの火を止めパスタのゆで汁をオタマ2杯分入れ、フライパンを揺すってオリーブオイルと混ぜ合わせる。塩で味を整える。
- 7
茹で上がったパスタをザルにあげ、オリーブオイルを大さじ1で絡める。
- 8
フライパンにパスタを入れソースと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
イカは最後にサッと炒める程度のほうがプリプリ感が出ます。ツナ缶は汁も全部入れて。塩味があるので味付けなしでもよいかも。
似たレシピ
-
-
トマトとツナ缶と、つぼ抜きイカのパスタ トマトとツナ缶と、つぼ抜きイカのパスタ
つぼ抜きイカで、お手軽パスタ!下処理なしのつぼ抜きイカを使って、フレッシュトマト、ツナ缶と合わせた、簡単パスタ!旨い クックまいななパパ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19555590