可愛い♡苺チョコのクレープケーキ♡
さおまる♡ @cook_40163663
おっきな苺チョコを贅沢に乗せたクレープケーキ( *´꒳`*)
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日に可愛いハート型の苺ケーキを…( *´꒳`*)
可愛い♡苺チョコのクレープケーキ♡
おっきな苺チョコを贅沢に乗せたクレープケーキ( *´꒳`*)
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日に可愛いハート型の苺ケーキを…( *´꒳`*)
作り方
- 1
クレープ生地の準備(*^^*)材料をボールに入れてよーく混ぜます。混ぜ終わったら1回濾した方がいいです。
- 2
くっつかないフライパンでたくさん焼いて行きます！焼き終わったら3枚位重ねてセルクルで型抜きします！
-
- 3
クレープ生地を冷ましてる間にｸﾘｰﾑ準備(*^^*)チーズに砂糖入れて混ぜます。別ボールに生クリームと砂糖を泡立てます。
- 4
泡立てた生クリームとチーズクリームを合わせます。写真くらいの硬さに仕上げました。ボール足りなくてラーメン皿…w
-
- 5
お皿にｸﾚｰﾌﾟ1枚乗せてｸﾘｰﾑを塗りｸﾚｰﾌﾟ重ねます。またｸﾘｰﾑ塗って苺を乗せます！
- 6
ｸﾚｰﾌﾟ→ｸﾘｰﾑ→ｸﾚｰﾌﾟ→ｸﾘｰﾑ+苺 を繰り返します。1番上はｸﾚｰﾌﾟになるように。写真撮り忘れ…
- 7
重ね終わったらｸﾘｰﾑを上から塗り、簡単にﾅｯﾍﾟします。
- 8
今回はﾎﾜｲﾄﾁｮｺ2枚を溶かし食紅で色付けしたものでｺｰﾃｨﾝｸﾞしました！ﾁｮｺは垂らす感じで可愛く♡
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- 9
ﾁｮｺの上に苺ﾊﾟｳﾀﾞｰを振りかけ、苺にﾁｮｺをｺｰﾃｨﾝｸﾞしたものを飾り付けたら完成(*^^*)
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コツ・ポイント
ただのホイップじゃなくチーズを入れてひと味違うケーキです(*^^*)苺の酸味でサッパリ♡
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