簡単３分！にらと玉子の酸辣湯スープ
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
酸っぱからい酸辣湯。火の通りが速いにらと玉子で３分もかからずできます。
このレシピの生い立ち
にらが安くておいしい時期なので、にら玉スープを作りました。パンチのある味にしたかったので、酸辣湯にしました。
簡単３分！にらと玉子の酸辣湯スープ
酸っぱからい酸辣湯。火の通りが速いにらと玉子で３分もかからずできます。
このレシピの生い立ち
にらが安くておいしい時期なので、にら玉スープを作りました。パンチのある味にしたかったので、酸辣湯にしました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 2
創味シャンタンDXを溶いて入れ、にらを数センチの長さに切り、鍋に入れる。
- 3
玉子をボウルに割りいれて溶き、鍋に流しいれ、さいばしでかき混ぜる。
- 4
ラー油、酢、ごま油を入れて完成。お好みでゴマを入れても。
- 5
2018.1.話題入り。つくれぽをくださった皆様、ありがとうございます。
- 6
2020.12.18 写真を更新いたしました。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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