ひな祭りにママの寿司ケーキ
★つくれぽ1000件超！感謝です★
三層のご飯にデコレーション♡簡単なのに超豪華！お誕生日や記念日にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
娘に伝えたい我が家の味Part65。
我が家のひな祭りはいつもこれです。
今年は初孫の初節句に作ろうと思っています！
海外でも手に入る材料でできちゃうので、海外在住の方も持ち寄りパーティーなどにいかがですか？外国人にも喜ばれますよ～。
ひな祭りにママの寿司ケーキ
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三層のご飯にデコレーション♡簡単なのに超豪華！お誕生日や記念日にもオススメです☆
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娘に伝えたい我が家の味Part65。
我が家のひな祭りはいつもこれです。
今年は初孫の初節句に作ろうと思っています！
海外でも手に入る材料でできちゃうので、海外在住の方も持ち寄りパーティーなどにいかがですか？外国人にも喜ばれますよ～。
作り方
- 1
ご飯にすしのこを混ぜて、すし飯を作る。うちわで扇いで冷ます。
-
- 2
18cmのデコ型にラップを敷いておく。
型はタッパーでも何でもよい。 -
- 3
卵に☆の調味料を全部混ぜて、鍋に入れ、4～5本の菜箸でかき混ぜながら焦がさないように炒り卵を作る。
-
- 4
ツナ缶の水を切り、★の調味料と一緒に鍋に入れ、菜箸でかき混ぜながら水分がなくなるまで炒める。
-
- 5
ラップを敷いたデコ型に炒り卵を敷き詰める。
-
- 6
卵の上に1/3のすし飯をのせて平らにし、少し押さえる。
-
- 7
６の上に４の炒めたツナを敷き詰め、またその上に1/3のすし飯をのせて平らにし、少し押さえる。
-
- 8
７の上にスモークサーモンを敷き詰め、またその上に残りのすし飯をのせて平らにし、少し押さえる。
-
- 9
ラップで表面を閉じて、少し押さえて、しばらくなじませる。（特に重石は不要です）
-
- 10
表面のラップを開いて、お皿にひっくり返してケーキ型をはずす。
- 11
残ったスモークサーモンをくるくる巻いて薔薇の形にし、ゆでたさやいんげんやボイル海老、いくらなどを飾る。
-
- 12
切り口はこんな感じ。3層のケーキみたいになります♡
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- 13
♡2014/3/4話題入りしました♡
皆さんありがとうございました（*^_^*） -
- 14
寿司ケーキの人気検索で1位になりました。
ありがとうございます♪ - 15
♡2014/12/8つくれぽ100人話題入りしました♡
皆さんありがとうございました♪ -
- 16
2015年2016年2017年ひな祭りの人気検索で1位になりました♡
ありがとうございます♪ -
- 17
人気ランキング1位がいっぱいで嬉しいです♡ありがとうございますm(__)m
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コツ・ポイント
表面のデコレーションは、プチトマトやブロッコリー等何でもお好きなものを自由に飾ってください。
ご飯の間に挟むものも、焼き海苔や鮭フレーク、甘く煮たしいたけなど、お好きなものにアレンジしてくださいね。
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