まずはじめに乾燥ひじきを水で戻します。

大豆水煮はサッと水で洗います。

あげは細かめに切ります。

フライパンに油を少量ひき、ひじき、大豆、あげを炒めます。

☆の調味料を入れて、弱火から中火の間くらいで煮ます。約10分くらいです。アルミホイルで落し蓋しました。

煮汁が無くなれば、火を止めて熱が冷めれば完成です。